もはや真夏である！と断言したくなる暑さの2024年9月中旬ですが、天気予報によるとそれも20日手前まで。
やはり暑さと寒さの絶対境界である「彼岸」の偉大さを感じずにはいられません。
とはいえすでに秋の味覚が市場に出回り始めておりますし、今週末からはシルバーウィークもスタートします。
そこで今回は、暑さに疲れた身体にやさしい初秋のみずみずしさとともに、年中行事にも参加できる楽しいスイーツをご紹介します。

〇初秋を楽しむ

［ポイント：秋の果実］

・加賀しずくのショートケーキ

石川県が開発したブランド和梨「加賀しずく」。8月末から９月初めの旬の時期には例年県主催の「加賀しずくフェア」が開催され、ぶどうの森では今年も「加賀しずくのショートケーキ」で参加を果たしたところでした。
フェアは終了しましたが、せっかくの美味しさをもう少しお楽しみいただきたく9月いっぱいは同商品をご用意することにしました。今年食べ損ねた！という方や、あの美味しさをもう一度！という方はぜひこのショートケーキをお楽しみください。

価格：702円（税込）
取り扱い期間：～9月末頃まで
取扱店舗：洋菓子工房各店（百番街店を除く）、カフェ 金沢エムザ店

・ぶどうのプティガトー

ぶどうの森のぶどうも気候変動によりそろそろ名残にさしかかってきましたが、直売所ではまだ複数の品種が並んでいて選ぶ楽しみがあります。（その日のラインナップはこちらの記事から）
そのほとんどが直売所で販売されるのですが、栽培スタッフの采配で一部はケーキでもお楽しみいただいています。9月もそんな数量限定・期間限定のケーキが登場！短期間で入れ替わりますので、そのタイミングで巡り合った美味しさをお楽しみください。

［9月14日～20日ごろまでお楽しみいただける予定の商品］
・雄宝（ゆうほう）のタルトレット
　シャインマスカットを親に持つ優良品種の雄宝。なかなかお目にかかれないぶどうです。
・２つのぶどうのショートケーキ
　リザマートをサンドしてノースレッドを飾りに使用。爽やかな甘さが心地よいショート。

価格：各648円（税込）
取扱店舗：洋菓子工房各店（百番街店を除く）、カフェ 金沢エムザ店

〇年中行事、イベントを楽しむ

［ポイント：仲秋の名月］

今年の仲秋の名月は9月17日。満ちてゆく月を眺めるおともにご活用いただきたく、連休初日からご用意します。

・お月見ロール

名月にみたてた栗ようかん、ほの暗い黒ゴマのクリームを一緒にふんわり巻きあげて、秋の夜空にみたてました。ロールの表面は、ココアパウダーを振りつつ、栗やクリーム、チョコレート、南天をトッピング。明るい夜空に浮かぶ月雲、野山で遊ぶ兎たちのワンシーンを情緒豊かに表現しています。味わいもゴマの風味に加えてチョコやココアのやさしい甘さ、滑らかな栗ようかんやなどバラエティが豊かです。

価格：1,512円（税込）
取り扱い期間：9月14日～17日まで
取扱店舗：洋菓子工房各店（百番街店を除く）

・お月見小物

定番アイテムをお月見仕様のデザインでご用意しました。安定の美味しさをお月見とともにお楽しみください。

・月夜の苺ショートケーキ
・月夜の抹茶モンブラン

価格：各594円（税込）
取り扱い期間：9月14日～17日まで
取扱店舗：洋菓子工房各店（百番街店を除く）

［ポイント：敬老の日、お彼岸に］

ぶどうの森がおすすめする季節商品。お祝いや暦の節目などのハレの日にもお役立てください。

・秋の実りのロールケーキ

シンプルなロールケーキを覆うように絞ったのはなめらかなマロンクリーム。そこへ渋皮付きの栗、ぶどう、いちじくなどの秋の素材をトッピングしました。華やかなでしっかりとしたボリューム感は、手土産や小さなパーティにも大活躍します。

価格：2,160円（税込）
取り扱い期間：10月中旬ごろまで
取扱店舗：洋菓子工房各店（百番街店を除く）

・マロンパイ 2種

ぶどうの森の秋冬を代表する人気商品で、今年リニューアルしました。おやつに、贈り物におすすめです。
詳細はこちらから

温暖化より「平年並み」の基準が年々変わりつつありますが、めぐる暦は大切にしたいもの。その感情こそが気候変動から今の環境を守る防波堤になるのだろうと思います。
それはそれとして、皆さまにはどうか楽しく美味しい９月のシルバーウィークをお楽しみくださいませ。

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