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まめや金澤萬久
洋菓子工房
胸キュンお菓子が勢ぞろい！洋菓子工房＆まめや金澤萬久のバレンタインを楽しむショコラスイーツ特集
2023.02.02
バレンタインの季節、2月。
恋人のイベントという認識から、いつしか友人やいつもお世話になっている人へ感謝を伝えるイベント（友チョコ、義理チョコ）という認識に広がり、最近では単にお菓子を楽しむ『チョコレートの祭典』というイメージも強くなってきたバレンタイン。
そこに置いていかれないように、ぶどうの森では今年もたくさんのショコラアイテムをご用意しました！
さらに、ぶどうの森から生まれた和洋菓子ブランド「まめや金澤萬久」でも、どこか和の装いや繊細な世界観をまとったバレンタイン商品をたくさん揃えました。
本日は、そんなバレンタインおすすめ商品をどどんとご紹介してまいります。
胸がキュンとするショコラスイーツが勢ぞろい、ぜひ最後まで楽しんで読んでいってくださいね。
■如月の季節に秘めたるは、淡い想いのかくれんぼ。
かくれんぼ・如月（きさらぎ）／まめや金澤萬久
多彩なチョコレート菓子で季節の情景を表現した、まめや金澤萬久の「かくれんぼ」。
どこか儚げで繊細な世界観を纏う当シリーズ商品は、昨年の秋に登場してから、金沢土産や特別な贈り物など、様々なご用途でご利用いただいています。
バレンタインに向けてご用意した「如月」は、2羽のウサギとハートをかたどったチョコを色とりどりのパールチョコ、かりっとちょこ豆の中に忍ばせました。
手描き豆箱も、当商品限定で仲睦まじいウサギのつがいの絵柄に。
チョコレート菓子と豆箱に表現されたウサギの絆に、心がほっこりする特別なチョコレート菓子です。大切な方への贈りものにぜひどうぞ。
価格：1,890円（税込）
取扱店舗：まめや金澤萬久の各店舗（店舗情報はこちら）、オンラインショップ
■テーマは「カカオノキとその仲間たち」。相性抜群のバナナ×ショコラの香りと味わいをご堪能あれ！
バナーヌショコラ／洋菓子工房ぶどうの森
「カカオノキとその仲間たち」をテーマに、カカオノキの仲間素材を組み合わせたショコラアイテムを、今年の新作としてご用意しました。
その一つ「バナーヌショコラ」は王道バナナ×ショコラの組み合わせ。
実はバナナの木はチョコレートの原材料「カカオ」がうまれる過程でなくてはならない存在。
直射日光や風に弱いカカオの木のシェードツリー（日陰をつくる役割）だけでなく、カカオ豆を発酵させるためにも使われるのだとか。
そんな信頼の相棒だからこその（？）相性抜群な香りと味わい。
香ばしいタルトや、トッピングのクラッシュアーモンドの食感も楽しみながら味わってみてください。
価格：1個 324円／2個入 670円（税込）
取扱店舗：洋菓子工房ぶどうの森の各店舗（店舗情報はこちら）
■人気の萬久の型ぬきバウムに、女の子のまめしばが登場！バレンタイン限定、ココアのバウムでご用意しました。
萬久の型ぬきバウム［まめしば・ここあ］／まめや金澤萬久
こちらもまた、まめや金澤萬久の人気シリーズ「型ぬきバウム」からバレンタイン限定の装いをご紹介。
萬久の型ぬきバウムの通年商品には黄な粉の味わいのまめしば（男の子）がありますが、その子と対（つい）になるように、女の子のまめしばのイラストとシルエットをほどこしました。
味わいはバレンタインらしく、カカオの香りがふわりと広がるココアのバウム。
当商品だけでももちろん楽しめますが、せっかくなので男の子まめしばくんと揃えてお迎えすると可愛らしい写真が撮れるかもしれませんね。
価格：1,890円（税込）
取扱店舗：まめや金澤萬久の各店舗（店舗情報はこちら）、オンラインショップ
■みんなで楽しむバレンタインにはケーキもおすすめ！今年はウィーンの伝統菓子に挑戦しました。
ザッハトルテ／洋菓子工房ぶどうの森
ぶどうの森といえば、やっぱりケーキ！ということで、今年もバレンタインケーキをご用意しました。
ザッハトルテ（Sachertorte）とは古典的なチョコレートケーキの一種で、こってりとした濃厚な味わいが特徴と言われています。
今年はそんなウィーンの伝統菓子「ザッハトルテ」に挑戦！
杏のコンフィチュールをくちどけの良いショコラ生地でサンドし、パッションフルーツのソースも少しプラス。そこにチョコレートを上掛けして濃厚なチョコレートケーキに仕上がりました。
チョコレートの濃厚な味わいが特徴的ながらも、コンフィチュールとソースによるフルーティーな香りと甘みが程よいアクセントとなり、バランスの良い味わいに。
うっかり食べ過ぎてしまいそうなことが唯一の欠点かもしれません。
チョコレートケーキ好きなご家族、ご友人とのバレンタインパーティーの主役にぜひどうぞ！
価格：4号 3,240円（税込）
取扱店舗：洋菓子工房ぶどうの森の各店舗（店舗情報はこちら）
販売期間：2月10日～14日
★ただいま事前ご予約承り中！ご予約はぜひ「いつでもどこでも簡単！」Web予約で。
■（番外編）にゃんこトラもチョコまみれ！5周年＆猫の日記念のチョコモナカもバレンタインプレゼントにおすすめです♪
にゃんこのチョコモナカ in Kanazawa／洋菓子工房ぶどうの森
先日の記事でもご紹介しましたが、2月1日よりにゃんこトラお菓子の新作、「にゃんこのチョコモナカ in Kanazawa」も登場しております。
こだわりのモナカ種の中にはカカオトレースの美味しいチョコレートをたっぷりと。
そこにチョコレートの美味しさを引き立てる能登塩と、香ばしいくるみをトッピングしました。
可愛いだけじゃない、素材一つ一つの美味しさと、トラのストーリーが詰まった5周年＆猫の日の記念商品です。（より詳細な商品紹介記事はこちらから）
猫好きな方へのバレンタインプレゼントとしても喜ばれること間違いなしです！
価格：1個 238円／6個入 1,512円（税込）
取扱店舗：洋菓子工房ぶどうの森の各店舗（店舗情報はこちら）、オンラインショップ
※オンラインショップでの取扱いは2月中旬ごろから
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今回の記事では、洋菓子工房ぶどうの森＆まめや金澤萬久のバレンタインおすすめ商品をご紹介させていただきました。
まだまだご紹介したいアイテムはあるのですが、全てご紹介すると長くなりますので記事ではここまで…。
あとはぜひ、店舗やオンラインショップでご覧になってみてくださいね！
