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洋菓子工房
深まる秋にハロウィンパーティ、キュートなかぼちゃの限定スイーツで盛り上がろう！
2022.10.03
カレーライス、ラーメン、餃子、焼き肉、、、。国内外、老若男女を問わず人気の日本の食べ物たちです。
起源はさておき、この地で進化した「日本食」として、その市民権を得ていることを否定する人は少ないでしょう。
これと同じように、日本の年中行事となったのが「ハロウィン」ではないでしょうか。
果たして同じレベルで比べてよいかは疑問が残りますが、もうここまで来たら、季節を愛しむ風物詩！
そんなわけで今年も限定スイーツ、ご用意しています。
●ハロウィンかぼちゃロール
かぼちゃのクリームをたっぷり絞ったハロウィンロール。
中はチョコレートのスポンジ生地と生クリーム。トップにはおばけ型に絞った生クリーム、フルーツとチョコ製のコウモリ＆カボチャ、サイドには香ばしいパイクラムをあしらいました。かぼちゃの上品な甘さと、さっぱりとしたクリーム、口どけのよい生地が溶け合って、とっても食べやすいのも特徴のひとつ。ハロウィンにふさわしいにぎやかで楽しいロールケーキに仕上げました。
- 販売期間：10月21日～31日まで
- 販売価格：1,944円
●ハロウィンケーキ
しっとりとしたスポンジに、なめらかで口どけのよいマロンクリームをたっぷりサンド、トップには、かぼちゃを使ったモンブラン風クリームをたっぷりと絞ったハロウィンケーキ。
サイドにつけられた香ばしいパイクラムは、まろやかなかぼちゃクリームのやさしい味わいをひいきたてます。トップのコウモリチョコに思わず顔がほころぶアントルメ。数量限定です。
- 販売期間：10月15日～10月31日
- 販売価格：2,700円
●ハロウィンかぼちゃプリン
とろりとしたかぼちゃプリン。
控えめな甘さがクリーミーなかぼちゃのコクと旨みを引き立てます。
トップの生クリームでさらになめらかな口どけ。シェフカットで切り抜いたコウモリはスイートチョコレート。渋皮栗、ピスタチオで闇夜に羽ばたくコウモリの動きを表現しました。
- 販売期間：10月8日～31日頃まで
- 販売価格：561円
この他にも、洋菓子工房のお店では、かわいいハロウィンパッケージに入った焼き菓子詰め合わせをご用意しています。
諸説はありますが、収穫を祝い祖先を祭る、というのがハロウィンの起源であれば日本の文化になじむのは納得するところです。
カボチャのお顔や、コウモリのシルエット。ハロウィンを彩るアイコンが、なんとなくワクワクした気分にしてくれるのは、つながりを大切にし、感謝をする機会だから。そう思うと、そんな素敵なタイミングにお役に立てるケーキをご用意できることは、この上ない喜びです。
ぜひ皆様には、それぞれの今年のハロウィンをお楽しみいただきますように。その際にぶどの森のスイーツがお役に立てれば幸いです。
