週間予報に雪マークが初めてお目見えした11月末。
気温の乱高下に身も心も穏やかならぬ日々ですが、季節は着実にすすみ、各店の日替わりメニューにも冬の到来を伝える旬の食材が顔を出し始めました。

イタリアンカフェ本店でも、人気のナイトバイキングの中の「食べ放題」メニューが12月5日ごろに冬のラインナップに更新されるとのこと。
そこで今回は、ナイトバイキングの魅力と新作冬メニューをご紹介しながら、クリスマスを少しだけ予告いたします。

魅力１）基本はテーブルオーダー制

ご注文に合わせて、スタッフがお客様のテーブルまでお料理をお持ちします。
ご希望されない方には、席を立っていただく必要が最小限になるようにしています。

魅力２）まずは前菜。ごちそうサラダで大満足

ぶどうの森農園で収穫されるものを中心とした新鮮な野菜たちに、シェフ特製の自家製のシャルキュトリー（食肉加工品）、シェフ特製のマリネなども添えた盛りだくさんのごちそうサラダです。
この時期に登場する野菜は、大根やにんじん、カブなどの根菜に加えて、いも、葉物など。
それをゆっくり楽しみながら、お好きなお料理をお選びいただきます。
★ぶどうの森農園の旬の野菜たちはこちら
★ぶどうの森のシャルキュトリーの紹介はこちら

※クリスマス期間はご自由にお取りいただくビュッフェスタイルでご用意する予定です。

魅力３）ぶどうの森の魅力満載！
　　　　美味しい楽しいメイン料理が、うれしい食べ放題

やっぱり魅力は美味しいお料理。
ぶどうの森農園野菜のグリル、パスタやピッツァ、自家製ソーセージ&ベーコンなどお肉がっつりメニューなど。
これらのメイン料理がすべて食べ放題なのです。

★【定番】食べ放題メインメニュー

〇パスタ

• 　大海老のトマトクリームソース「マリナーラ」（＋300円）…大海老2本付き
• 　大海老のトマトクリームソース「マリナーラプレミアム」（＋650円）…大海老4本付き
• 　自家製パンチェッタ（塩漬け豚肉）使用のトマトソース「アマトリチャーナ」
• 　チーズたっぷり濃厚「カルボナーラ」
• 　コク旨！特製「ミートソース」
• 　シンプルが一番！ニンニクと鷹の爪の「ペペロンチーノ」

〇石窯もっちりピッツァ

• 　マルゲリータ
• 　クワトロフォルマッジ
• 　シシリアーナ
• 　ピッツァ バンビーノ
• 　悪魔が愛したドルチェ・ピッツァ
• 　ハニー＆ベリーピッツァ

〇お肉料理

• 　自家製シャルキュトリー
• 　手羽先のフリット

★【冬の季節限定】食べ放題メインメニュー

上記の定番メニューに加えて、旬素材やこだわり技術を使った限定メニューも充実！
下はその一例です。詳細はお問い合わせください。

〇パスタ

●牡蠣と春菊のペペロンチーノ
牡蠣はその旨味を存分に味わっていただけるよう、大ぶりのものを選定。
春菊は（できる限り）ぶどうの森農園で収穫したもの。摘みたての春菊は青臭さがまるでなく、生で食べられるほど！その柔らかな食感とともに甘みまでもお楽しみいただけます。

●紅ズワイガニのピリ辛アラビアータ
蟹の身の食感や旨味をダイレクトに楽しめる一品。
にんにくの香りとスパイシーな鷹の爪が、カニの美味しさを引き立ててくれます。
シンプルだからこそ、シェフの技が光ります。

●「ニョッキ」ゴルゴンゾーラソース
ころんとしたニョッキ。ゴルゴンゾーラの香りは、ほどよく、やさしく。
自家製シャルキュトリー（主にベーコン）を合わせて、旨味はしっかりと引き立てました。
もっちもちのニョッキに濃厚なソースがよく絡みます。

〇石窯もっちりピッツァ

●生ハムと自家製スモークモッツァレラのピッツァ
香りのよい生ハムに、自社工房でスモークしたモッツァレラチーズを合わせました。
フレッシュ感と、熟成の旨味が共存する技ありの美味しさです。

●クワトロ・カルネ
カルネとは、イタリア語で「肉」のこと。
自家製シャルキュトリーの美味しさを存分に味わっていただきたく、
大久シェフ特製のハムやソーセージを3～4種類も使った贅沢ピッツァです。
香ばしい生地が、肉の旨味・塩味と実に好相性です。

魅力４）シニア（６５歳以上）、4歳以下のお子さまがとってもお得！

65才以上の方は2,400円、そして4歳未満のお子様はなんと無料なのです！ご家族のお財布にもやさしいバイキング。

魅力５）ぶどう棚を臨む店内で。他にない贅沢なロケーション！

イタリアンカフェは、テラス風の店内から隣に広がるぶどう棚を目の当たりにできる開放的な空間。今はもう葉を落としてすっかり冬の支度が整っていますが、宵闇には枝がまとった小さな電飾たちに灯がともり、幻想的な雰囲気を醸しています。その優しくおだやかな景色を臨みながらお食事をお楽しみいただけるのです。

魅力６）16:00スタートだから、お食事のあとに、ショッピングも！

ナイトバイキングのご利用は16:00から。16:00からの早めディナーなら、きっと17:30過ぎごろにはお食事が終わるはず。それなら18:00閉店の洋菓子工房と萬久でのお買物にも間に合います。
記念日ケーキなら事前にWEBからの予約も可能！お渡しもスムーズでおすすめです。お食事もゆっくりと心置きなくお楽しみいただけるでしょう。
洋菓子工房ぶどうの森の記念日ケーキ web予約はこちらから
クリスマスケーキも絶賛ご予約承り中！こちらから

イタリアンカフェのナイトバイキング

【期間】毎日開催（16:00~20:30）
※平日はご予約のみ対応いたします
※土日はご予約いただいたお客様を優先してご案内いたします
※20時ラストオーダー、20:30クローズとさせて頂きます。

【料金】
・おとな　3,300円（ 税込）
・65歳以上の方　2,400円（ 税込）
・小学4年生～6年生まで　1,800円（ 税込）
・5歳～小学3年生まで　1,200円（ 税込）
・4歳以下　無料

※バイキングは、1グループ全てのお客様のご注文でお願い致します。
※時間制限90分を設けさせていただいております。（ご退席を含む）
※選べるメイン料金の中には、プラス料金を頂くものが数種類ございます。内容はスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※サラダ、前菜は日によって変更することがございます。

★予告：クリスマス期間もナイトバイキングを敢行！限定メニューも登場

イタリアンカフェ本店では、クリスマス期間もナイトバイキングをご用意しています。
とりわけ、12月23・24・25日の3日間は特別期間！食べ放題メニューに下のクリスマス限定料理が登場します。

• チーズリゾットとローストビーフのクリスマスツリー仕立て（＋800円）
• トマトソースニョッキ 鶏もも肉とフォアグラのインボルティーニ添え

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